Марокко бьет оливковые рекорды (видео)

27.10.2017 14:50   

Страна занимает пятое место в мире по сбору оливок и производству масла. По статистике министерства сельхоза, производство маслин в этом году достигнет рекордных значений. По сравнению с прошлым сезоном, количество продукта выросло на 50 %. В последнее время в отрасль много вкладывались в рамках правительственной программы — за год появилось 60 тысяч гектаров новых рощ. Правда, у Марокко и других стран Средиземноморья появились серьезные конкуренты.

«Сегодня производство запустили такие страны, как Аргентина, Австралия, Новая Зеландия, Саудовская Аравия и Пакистан. Это значит, что каждый заинтересован в сборе оливок, но мы должны сохранить высокое качество Средиземноморского продукта. Поэтому мы начали вести переговоры по созданию единой этикетки для всех средиземноморских компаний», — рассказал глава международного совета по оливкам Рашид Бенали.

В Мекнесе выращивают оливки с античных времен. Традиционные способы устарели, индустрия находится в постоянном поиске новых технологий. В регионе этим занимается кластер, который полностью посвящен оливковой промышленности. Он объединяет фермеров и научно-исследовательские компании.

Поделитесь этой новостью:

Теги:

Другие новости

Проекты