Употребление горячих напитков может стать причиной развития рака

16.06.2016 13:11   

Употребление горячих напитков, может привести к развитию рака. Международное агентство по изучению рака при Всемирной организации здравоохранения завило об это.

Как сообщает The Independent, выводы ученых были основаны на данных более 1000 научных исследований направленных на выявление связи между употреблением кофе и развитием рака.

Как отметил директор Международного агентства по изучению рака Кристофер Уайлд, «результаты свидетельствуют о том, что употребление слишком горячих напитков является вероятной причиной рака пищевода и именно температура, а не сами напитки, как представляется, несут ответственность за развитие рака».

Исследования проводились в Китае, Иране, Турции и Южной Америке, где чай или мате традиционно пьют очень горячими. Результаты исследований показали, что риск развития рака пищевода возрастает с температурой напитка. Критической отметкой исследователи назвали 65 градусов Цельсия. Употребление жидкостей с температурой ниже этой отметки является безопасным для человека, а выше может привести к развитию рака пищевода.

Поделитесь этой новостью:

Теги:

Другие новости

Проекты